Encargado/a Gastronómico - Fulltime

Importante franquicia gastronómica de encuentra en búsqueda de encargado para el turno de la noche en la zona de Palermo.

Deberá contar con experiencia mínima de 2 años en puestos similares y poseer disponibilidad horaria full time.

PRINCIPALES TAREAS:

• Planificar de las tareas del bar.

• Elaborar los horarios de personal.

• Controlar de inventario y planilla de facturación.

• Supervisar y capacitar al staff.

• Realizar tareas relacionadas a la apertura y cierre del local.

• Arqueo y cierre de caja.

• Controlar carpeta de inspección.