Chef ejecutivo - Fulltime

Importante restaurante ubicado en Puerto Madero busca incorporar a su equipo de trabajo Chef Ejecutivo fulltime.

Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de
formar parte de un equipo de trabajo estable.

PRINCIPALES TAREAS:
• Realizar la mise en place.
• Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
• Verificar el buen estado de los alimentos.
• Verificar que se cumplan las normas de higiene.
• Planear, organizar y coordinar las actividades
del personal de cocina.
• Planear y coordinar la producción.
• Supervisar que el personal a su cargo desempeñe
correctamente sus funciones.
• Supervisar que el personal a cargo respete
correctamente las recetas.
• Mantener el área de cocina ordenada.
• Colaborar en la capacitación del personal
nuevo a su cargo.
Es excluyente contar con experiencia mínima
comprobable de dos años y poseer disponibilidad
horaria full time.